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市川櫻香の日記


by ooca
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厚揚げとトマトのたいたん

最近の美味しいもの。トマトを湯むにし、厚揚げは四つ切りに。小鍋にだし、お酒を入れて火にかけ薄口しゅうゆを入れて、トマト、厚揚げを、火にかけ、仕上げは白髪ねぎで出来上がり。
あったかメニューです。昨日、神戸の大学での今期最後の授業でした。学生へは、幸せの実現についてを伝えることが一番の私からのメッセージでした。何事も、とことん考え意志を持ってしっかり。で、今日は、あいらぶかぶき10期生の日でした。皆、可能性の塊です。はつらつで、恥ずかしがりやで、一生懸命でし。
by ooca | 2011-01-15 23:44